Hennepzaad is een superfood, rijk aan veel voedingsstoffen en perfect voor iedereen die een gezond en uitgebalanceerd dieet wil behouden.
Ingrediënten
  • 1 kopje verse basilicumblaadjes (40 g)
  • ½ kop hennepzaad (75 g)
  • ½ kopje geraspte geitenkaas (40 g)
  • 1 teentje gehakte knoflook
  • ½ theelepel zeezout
  • ¼ kopje extra vierge olijfolie
Bereidingswijze
Blend in de blender de basilicum, hennepzaden, geraspte geitenkaas, knoflook en het zeezout. Voeg daarna de olijfolie toe en blend 2 à 3 minuten totdat er een pasta ontstaat. De pestosaus kan worden geserveerd met pasta, rijst, salades of zelfs als pastei op brood. Kan koel bewaard worden tot maximaal een week.
Vorig artikelGezonde smoothies om af te vallen
Volgend artikelManieren om stress op het werk te elimineren