Smoothies worden gekenmerkt door heel koud en romige consistentie. Het lijkt op een milkshake en bevat meestal plantaardige melk of yoghurt als voorbereiding. Wanneer je de juiste ingrediënten bereidt, kan deze voedzaam zijn en zelfs helpen om gewicht te verliezen omdat ze minder calorieën bevatten of ingrediënten bevatten die gewichtsverlies en verzadiging ten goede komen.

1. Smoothie van banaan, boerenkool en gember
Ingrediënten
• 1 bevroren banaan
• ½ kopje bosbessen
• 2 bladeren van boerenkool
• 1 stuk gember
• 1 kopje amandelmelk
• 1 theelepel honing (of stevia)
• 5 ijsblokjes
• 1 theelepel kaneel om op smaak te brengen

Bereidingswijze
Doe de vruchten en amandelmelk in de blender en mix deze op een lage snelheid; voeg de boerenkool, honing, gember toe; schakel dan over naar hogere snelheid tot een egale massa; voeg de kaneel toe.

2. Smoothie van ananas en aardbeien
Ingrediënten
• ½ kopje verse ananas
• ½ kopje verse aardbeien
• ½ kopje Griekse yoghurt (of Alpro yoghurt)
• 5 ijsblokjes
• 1 gepelde roze grapefruit, in stukjes gesneden

(Wees voorzichtig omdat de grapefruit een wisselwerking heeft met verschillende medicijnen, dus als je één of ander medicijn inneemt, overleg dan met jouw arts om te zien of je de smoothie kunt drinken of niet).

Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten in de blender en mix deze tot een egale massa ontstaat en serveer deze onmiddellijk.

3. Smoothie van bananen, aardbei met gember
Ingrediënten:
• 1 kopje ingevroren aardbeien
• 1 stukje gember
• ½ kopje groene thee
• ½ kopje amandelmelk
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel honing (of stevia)
• ½ banaan

Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten in de blender en klop totdat er een romig mengsel is ontstaan en serveer deze onmiddellijk.