Smoothies worden gekenmerkt door romige consistentie. Het lijkt op een milkshake en bevat meestal plantaardige melk of yoghurt als voorbereiding. Wanneer je de juiste ingrediënten bereidt, kan deze voedzaam zijn en zelfs helpen om gewicht te verliezen omdat ze minder calorieën en/of ingrediënten bevatten die gewichtsverlies en verzadiging ten goede komen.

Deze smoothie die behalve verfrissend is, geeft door de combinatie van rood fruit en chia-zaden een enorme energieboost.

Ingrediënten
• 200 ml cashew melk
• 3 bollen vegan aardbeienijs
• 300 gram rood fruit
• 2 eetlepels chiazaden

Bereidingswijze
Doe (het fruit) en cashew melk in de blender en blend deze op een lage snelheid. Voeg daarna de rest van de ingrediënten toe en blend het geheel op hogere snelheid totdat je een romige, gladde smoothie krijgt. Voeg indien gewenst ijsblokjes toe en crush deze. Schenk de smoothie in een groot glas serveer deze onmiddellijk.

Note: Als je deze smoothie met een zoetere smaak wilt, voeg dan ½ banaan toe.

Vorig artikelVoordelen van zoete aardappelen voor de gezondheid
Volgend artikelBuitenshuisproject doet kinderen in korte tijd opbloeien