Peanut Butter Bites

Peanut Butter Bites

Zelf Peanut Butter Bites maken?
Met dit recept zet je in een handomdraai een heerlijke Peanut Butter Bites op tafel. Bekijk hier de ingrediënten en bereidingswijze!

Ingrediënten

  • 100 gram havermout
  • 40 gram gemalen walnoten of amandelen
  • 120 gram pindakaas (ik gebruikte Lola’s Kitchen, het is relatief vloeibaar en licht zout. Als je een stevige pindakaas wilt gebruiken, voeg dan wat meer toe als dat nodig is)
  • 125 gram kookchocolade
  • 1 eetlepel kokosolie

Benodigdheden

  • krachtige blender
  • schaal
  • keukenweegschaal
  • eetlepel
  • ovenrek
  • vorm voor de vriezer
  • ketel
  • hittebestendige kom (bijv. van metaal) voor het waterbad
  • kookpot
  • deegschraper

Bereidingswijze

  1. Maal de havervlokken fijn in de krachtige blender
  2. Doe de gemalen havermout, gemalen walnoten/amandelen en pindakaas in een kom en roer een beetje door elkaar met een eetlepel
  3. Kneed met je handen tot een deeg en vorm ongeveer 21 kleine balletjes
  4. Plaats een nacht of ongeveer 8 uur in de vriezer
  5. Plet de kookchocolade en smelt samen met de kokosolie in een waterbad. Om dit te doen, kook water en doe het in een pan, plaats de hittebestendige kom in de pan en smelt de chocolade erin
  6. Haal de pindakaashapjes uit de vriezer en draai ze met de eetlepel door de chocolade
  7. Op het ovenrek laten drogen
  8. Bewaren in de vriezer of koelkast, afhankelijk van je smaak

Duur: Actief: 45 minuten / passief: 8 uur
Aantal porties: ca. 21 stuks

Dit recept word je aangeboden door Wundersprosse.
Vorig artikel‘Radiofrequente straling is niet het nieuwe asbest’
Volgend artikelGember is supergezond