Duur: 15 min
Personen: 4-5 personen

Ingrediënten
• 500 gram boerenkool;
• 200 ml versgeperste sinaasappelsap;
• 1 banaan;
• 1 verse ananas of 1 mango;
• 1 eetlepel chiazaad.

Bereidingswijze
Was de groeten en het fruit en snijd deze in stukjes. Doe de boerenkool, sinaasappelsap, banaan en de ananas of mango in de blender en mix deze op een lage snelheid. Voeg daarna de chiazaad toe en blend het geheel op hogere snelheid totdat je een romige, gladde smoothie krijgt. Schenk de smoothie in een groot glas en decoreer deze indien gewenst met 2 aardbeien op een prikker en een rietje. Serveer deze onmiddellijk.